如今，在信息時代，越來越多的消費(fèi)者在不斷提高自己的生活品質(zhì)，餐飲業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)在這個市場上也很重要。創(chuàng)意餐廳設(shè)計(jì)以“創(chuàng)意”二字為核心，是各類餐廳的重點(diǎn)。追求個性和生動的空間設(shè)計(jì)風(fēng)格是餐飲空間設(shè)計(jì)的創(chuàng)意。好的餐飲設(shè)計(jì)帶來更多的消費(fèi)體驗(yàn)和長遠(yuǎn)的發(fā)展趨勢動力。那么，創(chuàng)意餐廳設(shè)計(jì)要如何著手呢?一起和成都專業(yè)餐廳設(shè)計(jì)師來看看下面三點(diǎn)。

　　1、獨(dú)特的主題

　　餐廳空間設(shè)計(jì)離不開餐廳文化的設(shè)置，因此餐廳主題文化的確立顯得尤為重要。在確定餐廳文化主題之前，應(yīng)考慮餐廳文化主題與當(dāng)?shù)靥厣幕囊恢滦?。餐廳的主題應(yīng)符合主流文化，體現(xiàn)其獨(dú)特的文化特色。在一些歷史文化底蘊(yùn)深厚的城市，非主流主題會對城市形象產(chǎn)生影響，餐廳在形象提升過程中會產(chǎn)生抵消效應(yīng)。然而，在文化薄弱、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、文化多樣性差的城市，主題選擇的空間更大，對塑造城市文化、樹立城市形象具有重要作用。

　　2、要傳達(dá)給顧客

　　對于餐廳設(shè)計(jì)而言，創(chuàng)意的表現(xiàn)就是通過一些造型設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)來表現(xiàn)和傳遞。創(chuàng)造性發(fā)展的目的需要一個載體。一是吸引顧客，二是給人們帶來獨(dú)特的視覺和精神體驗(yàn)和感受，三是通過創(chuàng)意強(qiáng)化主題在顧客心中的印象。

　　3、需要市場調(diào)研

　　在設(shè)計(jì)之處，就要做好市場調(diào)研工作，餐廳不僅要有一定的接受能力，還要避免因就餐人數(shù)少而造成的空間浪費(fèi)。餐廳的檔次要根據(jù)相應(yīng)的主要消費(fèi)群體來確定，如果中低端消費(fèi)以大眾消費(fèi)為導(dǎo)向，那么餐廳設(shè)計(jì)和裝修要盡量簡單。如果是針對白領(lǐng)或高層消費(fèi)，餐廳的用品和設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)該顯得高端大氣。