西餐作為一種外來的異域飲食，一般以某個國家或某個區(qū)域的飲食為主，有著獨(dú)特的地域特征，所以西餐廳設(shè)計風(fēng)格要與當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗保持一致，充分尊重當(dāng)?shù)氐娘嬍硞鹘y(tǒng)和就餐環(huán)境。下面，西餐廳設(shè)計公司小編就和大家談?wù)勎鞑蛷d設(shè)計的要點(diǎn)有哪些：

　　1、根據(jù)消費(fèi)群體選擇設(shè)計風(fēng)格

　　西餐廳設(shè)計風(fēng)格可以大概分為：富有鄉(xiāng)村氣息的西式風(fēng)格、歐洲古典氣氛的西式風(fēng)格和前衛(wèi)高新技派的西式風(fēng)格，每種風(fēng)格都會對應(yīng)不同的消費(fèi)群體，在設(shè)計時要根據(jù)是以哪種消費(fèi)群體為主進(jìn)行設(shè)計。田園風(fēng)格具有濃郁的鄉(xiāng)村原始?xì)庀ⅲ臻g里流淌著自然的浪漫氣息，適用于家人用餐;歐洲古典風(fēng)格大多采用歐洲建筑的元素，通過燈光、線條營造古典風(fēng)情，適于高層白領(lǐng)工作休閑;前衛(wèi)高新技派風(fēng)格設(shè)計前衛(wèi)時尚，具有浪漫風(fēng)情，適合年輕消費(fèi)群體。

　　2、注重西餐廳色彩搭配

　　西餐廳里面比較的注重用餐的氣氛，因此如果西餐廳設(shè)計時不注重?zé)艄夂皖伾拇钆?，對餐廳的氣氛的烘托有很大的影響。并且餐廳燈光和顏色的搭配是根據(jù)整體的裝修風(fēng)格來設(shè)計的。如果西餐廳的設(shè)計比較的上檔次，那么餐廳的燈具可以選擇比較華麗的大型的吊燈;如果想要營造一個休閑時尚的西餐廳，那么燈光要比較的柔和，顏色也可以使用多種的色彩。

　　3、考慮家具的選擇

　　在買西餐廳家具的時候要與整體西餐廳設(shè)計風(fēng)格、顏色搭配，餐桌椅的尺寸要和整個空間符合。在餐具的選擇上面，西餐廳的餐具有刀具、湯匙、餐盤等等，而這些餐具基本上都是選擇的是不銹鋼。另外桌布的選擇上面也要注意，一般西餐廳的桌布以布藝為主，并且上面有淡雅的花紋。

　　4、燈光設(shè)計的作用

　　西餐廳燈光設(shè)計，以確保環(huán)境照明的同時，也強(qiáng)調(diào)了不同的用餐區(qū)，尤其是照明的地方餐飲單位各種餐飲用具和美味的食物在桌子上，由點(diǎn)光源照明更加獨(dú)立，可以更加突出食品，飲料等各種顏色和形狀，除了味蕾，滿足客戶的需求，同時也更加環(huán)保和隱私，在必要的時候，和燈具，表蠟燭二次補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)。餐廳設(shè)有一個小舞臺，舞臺燈光一般都是單獨(dú)設(shè)計的，強(qiáng)調(diào)光來突出視覺的焦點(diǎn)。