在川內(nèi),火鍋無疑是受人喜愛的一類美食,開火鍋店的人不在少數(shù),所以對火鍋店設(shè)計的需求同樣較多,不過在進行火鍋店設(shè)計時,我們需要注意哪些問題呢?一起和成都火鍋店設(shè)計公司小編來了解下吧:
1、火鍋店裝修要注意空氣的流通問題,火鍋自身油煙大,吃完后渾身是味。
2、安全問題很重要,燃料為氣體時更要注意通風,地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,設(shè)計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。
3、在選擇火鍋店裝修材料上,需要根據(jù)餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設(shè)計?;疱伒暄b修設(shè)計,要從不同的火鍋店實際出發(fā),以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。
4、開放式火鍋店裝修??赡芑疱伒陼x址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進入,沒有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營模式。
5、半開放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部,對顧客有誘導(dǎo)作用。
6.封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些,一般火鍋店裝修時不采用這種模式,因為這種方式不利于煙氣的排放,不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。