眾所周知對(duì)于一家餐廳而言明確自身的主題理念非常重要，因?yàn)椴蛷d設(shè)計(jì)也關(guān)乎著餐廳的消費(fèi)群體定位，以及關(guān)乎著餐廳設(shè)計(jì)的整體風(fēng)格走向等方面。那么現(xiàn)今常見(jiàn)的餐廳設(shè)計(jì)的具體表現(xiàn)手法都有哪些呢?下面專業(yè)餐廳設(shè)計(jì)師便為大家分析餐廳設(shè)計(jì)的表現(xiàn)手法都有哪些。

　　一、運(yùn)用空間設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)

　　空間裝修設(shè)計(jì)是餐飲空間設(shè)計(jì)的根本，在餐廳設(shè)計(jì)中通常主要包括為使用空間和工作空間等的綜合設(shè)計(jì)考量，如果將主題的創(chuàng)意與這些空間的形態(tài)相融合給人們的視覺(jué)沖擊力非同小可，因此優(yōu)質(zhì)可靠的餐廳設(shè)計(jì)方案可以利用不同的空間形式及空間的形態(tài)比例變化以給消費(fèi)人群帶來(lái)不同的視覺(jué)感受。

　　二、利用材料與肌理的設(shè)計(jì)

　　裝飾材料材質(zhì)本身的美感和所產(chǎn)生的視覺(jué)感受是從多個(gè)方位重點(diǎn)展示的，而餐廳設(shè)計(jì)其中裝飾材料肌理美感是不容小覷的內(nèi)容之一，每種材料都具備與視覺(jué)和感覺(jué)特征相吻合的表現(xiàn)效果，而材料不同的肌理都有著迥異的表現(xiàn)張力，因此在時(shí)尚餐廳設(shè)計(jì)之中能夠合理利用材料營(yíng)造更具備質(zhì)感的設(shè)計(jì)風(fēng)格。

　　三、利用室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計(jì)

　　室內(nèi)陳設(shè)通常會(huì)分為功能性陳設(shè)和裝飾性陳設(shè)兩大部分，并且在現(xiàn)代室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中占據(jù)重要的位置，現(xiàn)今實(shí)力卓絕的餐廳設(shè)計(jì)充分利用室內(nèi)陳設(shè)對(duì)餐飲空間進(jìn)行的主題性設(shè)計(jì)，不但能烘托主題氣氛以創(chuàng)造唯美的環(huán)境意境，還可豐富空間層次創(chuàng)建二次空間。

　　以上便是餐廳設(shè)計(jì)常見(jiàn)的表現(xiàn)手法，此外燈光設(shè)計(jì)效果是營(yíng)造餐飲空間主題氛圍最為重要的手段之一，也是影響餐廳設(shè)計(jì)空間環(huán)境與氛圍的關(guān)鍵性因素。所以想要餐廳設(shè)計(jì)獨(dú)具特色就應(yīng)當(dāng)要最大程度地利用燈光變化，比如利用燈光的色彩、燈光的調(diào)動(dòng)、燈光的層次、燈光的造型等方面來(lái)進(jìn)行渲染烘托環(huán)境的主題氛圍。