很多人在經(jīng)營(yíng)一家火鍋店時(shí)想要得到合適自己的火鍋店設(shè)計(jì)，但是你知道火鍋店設(shè)計(jì)的基本要點(diǎn)有哪些嗎?成都麥哲倫設(shè)計(jì)有限公司小編為你帶來(lái)以下要點(diǎn)解析：

　　一、在設(shè)計(jì)布局上

　　根據(jù)火鍋店的特性來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，首先要盡可能的方便一點(diǎn)，火鍋店的人員流動(dòng)性比較大，所以通道的預(yù)留要盡可能多一點(diǎn)，大一點(diǎn)。廚房和餐廳連接的地方要盡可能的寬松一點(diǎn)，最好要有兩個(gè)運(yùn)輸口，更方便快捷一點(diǎn)。一些店采用自助形式，自助臺(tái)周邊要留有充足的空間，客流動(dòng)線(xiàn)與服務(wù)線(xiàn)座清晰明確，避免相互碰撞。

　　二、在消防設(shè)施上

　　在餐飲空間中消防設(shè)施的設(shè)計(jì)是很重要的，尤其是火鍋店更要把消防設(shè)施做好。這也直接影響到是否能驗(yàn)收通過(guò)，同時(shí)在對(duì)火鍋餐廳進(jìn)行方案設(shè)計(jì)的時(shí)候更要考慮到消防設(shè)計(jì)，并因地制宜的提出合理的設(shè)計(jì)方案。因?yàn)榛疱伒甏笠?guī)模的用電用氣，所以安全隱患比較大。所以，要在店內(nèi)配置數(shù)量足夠的滅火器材和疏散標(biāo)志。

　　火鍋餐廳裝修設(shè)計(jì)布局和安全性是一個(gè)餐飲空間設(shè)計(jì)所要滿(mǎn)足的第一要義。要保證基本的功能區(qū)位劃分合理，給客人一個(gè)舒適、安全的就餐環(huán)境。