近年來(lái),餐飲設(shè)計(jì)時(shí)較為火爆的一個(gè)行業(yè),在進(jìn)行餐飲設(shè)計(jì)裝修的時(shí)候,我們需要注意哪些問(wèn)題?一起和成都餐飲設(shè)計(jì)公司小編來(lái)了解下吧:
一、餐廳裝修的格局:
作為餐廳裝修,我們?cè)谘b修時(shí)要切合個(gè)人實(shí)際情況,通常小餐廳裝修再布置上不會(huì)有太多要求,只需要整體空間簡(jiǎn)潔、舒適就好。
二、餐廳裝修的空間利用:
小餐廳裝修中要對(duì)空間合理的利用,各區(qū)域的劃分,器具的擺放都是嚴(yán)格設(shè)計(jì)。整體空間運(yùn)用好后,我們?cè)趤?lái)突出各區(qū)域的美觀和實(shí)用性。
三、餐廳裝修的配件搭配:
餐廳座椅要符合人們的習(xí)性,最好成套買,會(huì)顯得十分和諧。除了配套和諧之外要注意的就是舒適性,給顧客營(yíng)造最好的就餐體驗(yàn)。
燈光選擇:燈光是否滿足餐廳照明,燈光照射區(qū)域合理,給顧客營(yíng)造良好的就餐氛圍。燈光照射不要直接投放到顧客身上,這樣很容易影響顧客心情。
四、餐廳裝修的風(fēng)格:
想要讓餐廳具有特色,裝修風(fēng)格的獨(dú)特就少不了,在裝修設(shè)計(jì)時(shí)要彰顯出主體性和個(gè)性,從裝修風(fēng)格中來(lái)得到顧客的青睞。
五、裝修材料的綠色環(huán)保:
采用綠色環(huán)保材料,配合上一些裝修裝飾,綠色環(huán)保滿足了經(jīng)濟(jì)性、安全性、舒適性,給顧客營(yíng)造一種綠色健康的就餐環(huán)境。
六、餐廳的廚房裝修:
(1)選擇抽油煙機(jī)安裝的位置十分重要,管道越短越好。不要為了美觀,把管道拉得比較長(zhǎng),這樣一來(lái),關(guān)掉油煙機(jī)后,管道里還會(huì)集聚很多油煙排不出去,再倒回室內(nèi)。另外,為了不破壞原有的主副煙道,其開口方向不是隨意可以改的,一定要打在副煙道里面。
(2)窗戶排煙注意安全:盡量不要為了避免串煙問(wèn)題,放棄原有煙道,直接在窗戶上開孔排煙,這樣做是可以的,但有幾點(diǎn)需要注意。
首先在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過(guò)物業(yè)的同意;其次注意安全問(wèn)題,一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會(huì)使玻璃炸裂,傷及行人,且煙管通向窗外,強(qiáng)勁的北風(fēng)會(huì)導(dǎo)致油煙倒灌。最好將管道伸出去以后把管道往下窩,這樣還可以避免下雨時(shí)雨水流進(jìn)管道,并把風(fēng)擋在外面。
(3)止逆閥門勤更換:如果已經(jīng)把副煙道拆除,或是需要防止倒煙的效果更好,那么使用煙道止逆閥。一般情況下,油煙機(jī)的止逆閥效果不是很明顯,而在煙道安裝止逆閥可以保護(hù)油煙機(jī),使煙道里的煙不會(huì)向管道和抽油煙機(jī)內(nèi)倒灌。不過(guò),安裝止逆閥后要定期清洗,否則會(huì)使止逆閥呈打開狀態(tài),失去效果,而且煙道止逆閥最好兩年左右就更換一次。