三個裝飾設(shè)計手法打造2019人氣火爆的連鎖主題網(wǎng)紅親子主題餐廳，麥哲倫設(shè)計事務(wù)所解析親子餐廳的裝修設(shè)計趨勢潮流。隨著國民經(jīng)濟運行穩(wěn)中向好，餐飲行業(yè)也快速的回暖步入了穩(wěn)定發(fā)展階段。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年全國餐飲收入39644億元，同比增長10.7%。在競爭激烈的餐飲市場，平均每天有553家餐廳面臨倒閉，基于消費人群分化、具有主題辨識度的親子餐廳日漸浮出水面。伴隨著中國0-14歲人口將突破2.6億，2018年兒童消費市場規(guī)模也達(dá)到4.5萬億元，雖然兒童餐廳僅占0.2%的市場份額，但也有將近90億。市場調(diào)查顯示，近7成的父母對于親子主題餐廳的衛(wèi)生、安全及環(huán)境十分看重。相較于普通餐廳，親子餐廳空間設(shè)計需以兒童的審美為主，并兼顧功能性與安全性。黑色系、重金屬風(fēng)、工業(yè)風(fēng)的風(fēng)格雖然適合成人，但對于孩子來講太過壓抑；一些光線暗的餐廳容易使寶寶犯困，影響大人用餐。安全寬敞的活動空間、整潔的用餐區(qū)域、明亮的照明系統(tǒng)、富于童趣的玩樂設(shè)施乃至軟裝細(xì)節(jié)、都是父母會選擇餐廳時考慮的重要因素。

巧思一：透視化創(chuàng)意隔斷，締造安全活動體驗

普通餐廳的兒童活動區(qū)域往往設(shè)置在一個單獨、封閉的區(qū)域，且離成人用餐區(qū)距離較遠(yuǎn)。這樣容易導(dǎo)致父母吃飯時會一直記掛孩子的安全問題而無法享用美食。而真正"兒童友好"親子餐廳的室內(nèi)設(shè)計邏輯，則通常會對孩子專屬的活動區(qū)域做出創(chuàng)造性的空間規(guī)劃，運用特殊結(jié)構(gòu)、材質(zhì)與手法，創(chuàng)造隔離卻可視的效果?？陀^上實現(xiàn)小朋友的玩樂空間與家長的社交空間有機交融，確保家長放心吃飯，孩子安全玩耍。

巧思二：腦洞大開的娛樂設(shè)施，營造饒有趣味的沉浸式氛圍

在美國，有一家非常成功的親子餐廳叫做查克芝士（Chuck E. Cheese"s ）。通過餐廳內(nèi)提供的機器人，真人大小的卡通人物，街機游戲、電子游戲、游樂設(shè)施和其他活動，吸引 2 歲到 12 歲的兒童家庭。相比它復(fù)雜的游戲套餐來說，它以披薩、沙拉和雞翅為主的套餐簡直是簡單的可憐。但誰在乎呢？可見，在親子餐廳的兒童活動空間存在空間規(guī)劃與設(shè)計上，保障兒童安全性并不意味著沉悶與乏味，設(shè)施與軟裝的趣味性和開拓性能讓孩子在富有想象力的空間盡情玩耍。消費升級的驅(qū)使下，父母更關(guān)注孩子精神層面的需求。主題餐廳可通過各種軟性裝飾物幫助小朋友提升五感的方式去感受和探索，也通過色彩美學(xué)提高了空間美感。比如，有設(shè)計感的燈飾；色彩鮮艷的墻體；造型特別的兒童桌椅等等。

巧思三：整潔明快的涮洗區(qū)設(shè)計，排除全家后顧之憂

餐廳內(nèi)的就餐環(huán)境可以比拼，但細(xì)節(jié)的把控才是親子餐廳里最重要的引導(dǎo)者。親子餐廳需要抓住父母對"教育"的敏感點，例如孩子在公共空間如廁問題。依照兒童的身高及需求，打造小朋友也能方便使用的如廁環(huán)境，親子餐廳不可忽視這一細(xì)節(jié)。